茅臺(tái)酒只漲不跌的神話(huà)被打破了。
近日，記者走訪了兩家茅臺(tái)酒專(zhuān)賣(mài)店發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上53度飛天茅臺(tái)價(jià)格最低已跌至每瓶1300多元，一家專(zhuān)賣(mài)店的負(fù)責(zé)人向記者直言，“不到半年的時(shí)間，53度飛天茅臺(tái)已狂跌了1000元，雖然酒便宜了，但是客人仍然很少。”記者看到，雖然銷(xiāo)售價(jià)格大幅下跌，但是位于北京海淀區(qū)的這家專(zhuān)賣(mài)店仍舊非常冷清，一名客人也沒(méi)見(jiàn)到。
2005年，53度飛天茅臺(tái)的價(jià)格只有350元，2012年，最高時(shí)市場(chǎng)售價(jià)可賣(mài)到2300元。在不到7年的時(shí)間里，狂漲了近7倍。不僅茅臺(tái)漲，普裝五糧液（000858）、國(guó)窖1573等白酒也一路漲價(jià)。去年國(guó)內(nèi)一二線(xiàn)白酒品牌被稱(chēng)為瘋狂漲價(jià)的一年，零售價(jià)不少被上調(diào)了10%、20%、30%甚至更高。
在股票市場(chǎng)上，今年上半年白酒類(lèi)股票弱市飄香，半年來(lái)板塊漲幅超過(guò)3%，其中，貴州茅臺(tái)（600519）股價(jià)達(dá)到260元附近，創(chuàng)下歷史最高。酒鬼酒（000799）今年上半年股價(jià)漲幅121%，維維股份（600300）、沱牌舍得（600702）等年內(nèi)漲幅也超過(guò)了100%。
不過(guò)，近日53度飛天茅臺(tái)價(jià)格一路下跌，隨后五糧液、水井坊（600779）等品牌也跟風(fēng)降價(jià)。據(jù)業(yè)內(nèi)專(zhuān)家分析，此番降價(jià)的主要原因一是由于政府嚴(yán)控“三公”經(jīng)費(fèi)，一定程度上影響了高端白酒的銷(xiāo)量；二是白酒供過(guò)于求，產(chǎn)大于銷(xiāo)。
嚴(yán)控三公消費(fèi)誘發(fā)降價(jià)潮
“之前高端白酒價(jià)格之所以一直居高不下，與政府消費(fèi)有較大關(guān)系。”西南證券（600369）分析師劉艾在接受本報(bào)記者采訪時(shí)表示，政務(wù)、商務(wù)應(yīng)酬已經(jīng)成為白酒消費(fèi)的主力，其消費(fèi)占比達(dá)到60%以上。而政府嚴(yán)控三公消費(fèi)，茅臺(tái)酒無(wú)疑撞在了新政的槍口上。劉艾判斷，白酒行業(yè)的景氣高點(diǎn)已過(guò)。
業(yè)內(nèi)人士分析，受“限三公”影響，一些囤貨的炒家或因周轉(zhuǎn)有壓力急于拋貨。在劉艾看來(lái)，目前國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不是很好，同時(shí)國(guó)家加強(qiáng)對(duì)CPI上漲的控制，出臺(tái)了“限三公”政策，加上茅臺(tái)酒廠自身的一些渠道管理措施，使得炒家對(duì)茅臺(tái)酒未來(lái)市場(chǎng)信心減弱，便急于出手。
近日，北京一知名餐飲集團(tuán)負(fù)責(zé)人對(duì)記者表示，“限三公”對(duì)高端宴請(qǐng)?jiān)斐闪艘欢ㄓ绊?，以往酒樓里很多高端宴?qǐng)都是茅臺(tái)酒、五糧液這類(lèi)高檔白酒，現(xiàn)在多改為喝紅酒了。
政府控制“三公”經(jīng)費(fèi)將會(huì)越來(lái)越嚴(yán)格，近日，包括北京大學(xué)教授王文章在內(nèi)的學(xué)者建議，政府應(yīng)該設(shè)定公務(wù)接待用酒不能超過(guò)500元的標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)針對(duì)高檔白酒的暴利，政府可以考慮出臺(tái)“暴利稅”。因此不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，受“三公”消費(fèi)嚴(yán)控影響，未來(lái)高端白酒還將會(huì)持續(xù)下跌，直至回歸到一個(gè)較合理的價(jià)位。
產(chǎn)能過(guò)剩之憂(yōu)
產(chǎn)能過(guò)剩是白酒行業(yè)調(diào)整的內(nèi)在原因。
《中國(guó)白酒行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀研究及投資咨詢(xún)報(bào)告》顯示，2012年上半年，全國(guó)白酒的產(chǎn)量達(dá)535.2萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)17.20%。而根據(jù)中國(guó)釀酒工業(yè)“十二五”規(guī)劃，白酒產(chǎn)能增長(zhǎng)控制在10%左右，今年上半年白酒產(chǎn)能增幅遠(yuǎn)超過(guò)這一比例。
“十二五”初始，各個(gè)酒企爭(zhēng)先恐后地出臺(tái)了規(guī)模龐大的產(chǎn)能規(guī)劃。貴州茅臺(tái)計(jì)劃2015年茅臺(tái)酒基酒產(chǎn)量4.5萬(wàn)噸，3年內(nèi)累計(jì)增加36%。五糧液打算2013年擴(kuò)產(chǎn)10萬(wàn)噸；二線(xiàn)品牌瀘州老窖（000568）與山西汾酒（600809），超過(guò)10萬(wàn)噸的項(xiàng)目都將在2015年計(jì)劃完工；三線(xiàn)企業(yè)金種子酒（600199）也謀劃在“十二五”期間完成4.5萬(wàn)噸的原酒項(xiàng)目。白酒業(yè)內(nèi)專(zhuān)家張輝認(rèn)為，一些酒企產(chǎn)能規(guī)劃較為冒進(jìn)，特別是品牌企業(yè)產(chǎn)能擴(kuò)張速度極快。
地方政府成為白酒行業(yè)增長(zhǎng)的最大推手。行業(yè)專(zhuān)家認(rèn)為，在GDP、稅收和就業(yè)增長(zhǎng)的三重壓力下，四川、貴州等傳統(tǒng)酒業(yè)大省紛紛將白酒列為“十二五”規(guī)劃重中之重，由此也就產(chǎn)生了諸如“五糧液機(jī)場(chǎng)”、“茅臺(tái)機(jī)場(chǎng)”等極富爭(zhēng)議的現(xiàn)象，而其背后是地方政府為了白酒行業(yè)發(fā)展加碼所付出的努力。
“目前白酒行業(yè)發(fā)展的硬傷在于擴(kuò)產(chǎn)過(guò)快，按照各公司目前的規(guī)劃看，這個(gè)速度是不合理的。”張輝向本報(bào)記者表示，中國(guó)白酒的產(chǎn)能陷阱將在2015年爆發(fā)。
在資本市場(chǎng)上，資金對(duì)白酒行業(yè)的成長(zhǎng)性表示擔(dān)憂(yōu)。“資金已有離場(chǎng)的跡象”，西南證券分析師劉艾說(shuō)，由于高端白酒價(jià)格下行，終端銷(xiāo)售清淡，導(dǎo)致經(jīng)銷(xiāo)商堆積大量庫(kù)存，賺錢(qián)效應(yīng)的消失，加大了白酒投機(jī)客囤貨拋售的壓力，高端白酒價(jià)格的下調(diào)，將不可避免地引發(fā)中低端白酒被動(dòng)降價(jià)的連鎖反應(yīng)。“白酒股已經(jīng)到了行業(yè)拐點(diǎn)，高增長(zhǎng)不可持續(xù)。”
行業(yè)整合是大勢(shì)所趨
中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)白酒分會(huì)在《2011年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)總結(jié)》中就明確發(fā)出產(chǎn)能過(guò)剩風(fēng)險(xiǎn)警告：中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步資本整合、集中化趨勢(shì)將會(huì)越來(lái)越明顯，但必須要注意到白酒業(yè)大量的資本融合，正在刺激白酒產(chǎn)能的急速擴(kuò)張。從客觀規(guī)律看，任何行業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展都是有周期的，白酒行業(yè)應(yīng)該從曾經(jīng)的歷史經(jīng)驗(yàn)中吸取教訓(xùn)，警惕目前這種快速膨脹的產(chǎn)能擴(kuò)張背后潛在的泡沫風(fēng)險(xiǎn)。
目前，很多與酒無(wú)關(guān)的產(chǎn)業(yè)也開(kāi)始投身到白酒業(yè)，中國(guó)白酒行業(yè)應(yīng)該走整合之路，而不是盲目擴(kuò)大產(chǎn)能建設(shè)。“有些具備條件的企業(yè)，比如茅臺(tái)、五糧液等由于產(chǎn)品供不應(yīng)求，可以擴(kuò)大產(chǎn)能；但有些企業(yè)并不具備上述條件，只是盲目進(jìn)行擴(kuò)張。”業(yè)內(nèi)專(zhuān)家張輝認(rèn)為，目前在我國(guó)白酒行業(yè)有1萬(wàn)多家企業(yè)，而整合之后大部分小企業(yè)可能被淘汰。“比如我國(guó)的啤酒行業(yè)，全國(guó)十大啤酒廠占據(jù)了整個(gè)啤酒市場(chǎng)80%的份額；葡萄酒行業(yè)三大巨頭占據(jù)了60%以上的市場(chǎng)份額。”因此，行業(yè)洗牌不可避免。
