加拿大的不列顛哥倫比亞大學(xué)正在制造它所說的世界上第一間大學(xué)生校園啤酒廠。
2012年2月27日 食物和飲料
這些年我們在SpringWise上已經(jīng)看到很多的與創(chuàng)新有關(guān)的啤酒廠,但是最近我們遇到了另一個值得注意的例子。不列顛哥倫比亞母校社會大學(xué)正在創(chuàng)造它所說的世界上第一間大學(xué)生校園啤酒廠。
據(jù)省內(nèi)的一項報告得知,UBC母校社會(AMS)在兩個溫哥華校園批發(fā)商點一年中已經(jīng)賣出大約一百萬加拿大元的酒和食物,并且現(xiàn)在有計劃在一個新的可能在2014年建成的學(xué)生聯(lián)合大樓建一間學(xué)生啤酒廠。建造新的小啤酒廠的計劃需要新建筑物的一千平方英尺的地下室,建造將在2月低動工。據(jù)報道,啤酒廠將在原來的一億三百萬加拿大元的建筑預(yù)算上增加50萬加拿大元到100萬加拿大元。AMS總裁杰里米·麥克爾羅伊闡述到:“我們希望相對迅速地還清它。我們仔細檢查許多啤酒。”
有比大學(xué)生和小型啤酒廠更自然的競爭么? 全球的校園和學(xué)生組織,這兒有足夠多的靈感啟發(fā)。