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食品包裝材料中被大量使用熒光增白劑早已不是新聞。但是近期隨著方便面等食品包裝再曝?zé)晒馕镔|(zhì)超標(biāo)，人們的視線又聚焦到這個日常生活中難以遠(yuǎn)離的化學(xué)物質(zhì)身上。foodaily愿與您一起深入認(rèn)識這個“神秘物質(zhì)”，看看它到底有多可怕！
2012.08.21
中國飲料工業(yè)協(xié)會針對國際食品包裝協(xié)會的“奶茶紙杯外層熒光性物質(zhì)含量超標(biāo)”調(diào)查發(fā)表了聲明，稱奶茶等飲品可以放心食用。而國際食品包裝協(xié)會負(fù)責(zé)人董金獅稱，中國飲料工業(yè)協(xié)會的澄清沒有依據(jù)。有媒體報道國際食品包裝協(xié)會在香港注冊是“野雞機構(gòu)”，董金獅回應(yīng)“香港是中國的一部分，是合法的。”
2012.08.21
近日，國際食品包裝協(xié)會公布了一份食品外包裝熒光物超標(biāo)的檢測報告?？祹煾怠⒔y(tǒng)一、今麥郎、日清、五谷道場、香飄飄、立頓、卡夫等多個品牌均有產(chǎn)品涉及其中。昨日，記者聯(lián)系香飄飄、康師傅、統(tǒng)一等廠商，多家企業(yè)均向記者表示食品包裝符合國家標(biāo)準(zhǔn)，并不涉及食品安全問題。用內(nèi)包裝的標(biāo)準(zhǔn)來衡量外包裝太過苛刻，直呼冤枉。
2012.08.21
來自燕京啤酒集團提供的信息顯示：從獨立自主研發(fā)出中國第一支瓶裝鮮啤到牽手探月工程，燕京啤酒堅持以科技創(chuàng)新引領(lǐng)企業(yè)發(fā)展，用２０年的時間跨越了世界特大型啤酒業(yè)１００年的發(fā)展歷程，成長為中國最大啤酒企業(yè)集團之一，目前進入世界啤酒產(chǎn)銷量前８名。燕京是目前中國啤酒行業(yè)唯一一家沒有外國資本參股和控股的大型企業(yè)集團，是中國具有自主知識產(chǎn)權(quán)的民族品牌。燕京啤酒董事長李福成近日表示，燕京啤酒所倡導(dǎo)的品牌精神——“民族的、科技的、夢想的”與我國探月工程事業(yè)精神一脈相承。燕京集團多年來一直支持我國探月工程，牽手中國探月工程后，
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2012.08.21
方便面巨頭康師傅、統(tǒng)一爆發(fā)“排擠門”，但雙方都出面否認(rèn)市場傳言，上演羅生門。方便面市場到底有多大？業(yè)內(nèi)企業(yè)為何頻頻爆發(fā)爭端？據(jù)報道，最近，圍繞臺灣兩大食品企業(yè)康師傅和統(tǒng)一在大陸的渠道戰(zhàn)“硝煙再起”。有媒體報道，康師傅為排擠統(tǒng)一，不計成本買斷渠道商，已經(jīng)致使統(tǒng)一損失了4萬個銷售網(wǎng)點?？祹煾敌侣劙l(fā)言人陳功儒在接受經(jīng)濟之聲采訪時表示，方便面行業(yè)競爭加劇對消費者是好事情，但是并沒有之前媒體報道中所提到的“排擠統(tǒng)一”之說。
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2012.08.21
銀耳一直被當(dāng)成補品，其中含量豐富的銀耳多糖（約占干重70%左右）是證明銀耳營養(yǎng)價值的“殺手锏”，美容養(yǎng)顏、增強免疫力全靠它。不過，針對銀耳多糖的一些初步研究并不能證實這些多糖強大的“神奇”功效，后續(xù)還需大量深入研究。但燉銀耳爽口糯滑，作為甜點或是宵夜都不錯?？涩F(xiàn)吃現(xiàn)燉又太麻煩，怎么辦？一次燉幾天的量，多快好省！什么？“千萬千萬不要吃隔夜的銀耳羹！銀耳中含有硝酸鹽，隔夜的話，硝酸鹽會被細(xì)菌分解成亞硝酸鹽。亞硝酸鹽不僅容易引起中毒，還會讓人患上胃癌的機率增加！”再瞧瞧最近的牛奶投毒事件，亞硝酸鹽可是能要人命的
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2012.08.21
前兩天肯德基全家桶被爆出含有熒光增白劑，再前幾天廣州的爆米花桶也被爆出含有熒光增白劑，4個多月前還有小學(xué)生做實驗爆出蘑菇表面也疑似含有熒光增白劑……熒光增白劑、熒光增白劑，短短幾個月大家的的眼球被這東西閃了又閃。它究竟是什么？會被我們吃進肚子里嗎？吃進去怎么辦？熒光增白劑是一類熒光染料，被添加到白色產(chǎn)品中后，可以吸收肉眼不可見的紫外光（這種吸收作用不影響產(chǎn)品本身的反光率），然后轉(zhuǎn)換為淡藍色熒光釋放出來，令產(chǎn)品本身的光亮度大大提升；另一方面，淡藍色光恰好可以遮擋產(chǎn)品中雜質(zhì)呈現(xiàn)的灰黃色，整體就會顯得更加光潔。
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2012.08.21
總部設(shè)立于紐約州帕切斯的飲料業(yè)巨頭百事公司通過和德國最大的私有化乳品企業(yè)西奧 - 穆勒的合資合作，在本月晚些時候?qū)y帶其創(chuàng)新研發(fā)的優(yōu)質(zhì)酸奶產(chǎn)品進軍美國乳制品市場。 由兩家公司合資建立的穆勒-桂格乳品將負(fù)責(zé)把穆勒現(xiàn)有的一系列乳制品引入美國東北部和大西洋中部各州。
2012.08.21
距離中秋節(jié)僅兩個多月了，各大糕點生產(chǎn)廠家已經(jīng)進入備戰(zhàn)狀態(tài)。這種高油、高脂的傳統(tǒng)食物正以它獨特的魅力繳獲大江南北食客的心。目前四大月餅體系之一的廣式月餅正以70%的絕對優(yōu)勢占領(lǐng)著全國月餅市場。到底現(xiàn)在月餅是否還采用人工打餅？“皮薄餡多”是不是評判月餅好壞的標(biāo)準(zhǔn)？添加劑又放了多少？能放半年的是不是濫用防腐劑了？新快報記者在廣州酒家的番禺月餅基地直擊了月餅制作全過程。
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2012.08.21
日前， 2012 中國婦幼經(jīng)濟峰會在北京全國人大會議中心隆重舉行。峰會發(fā)布了《 2012 年 3 15 中國嬰童產(chǎn)品質(zhì)量調(diào)查》的結(jié)果。其中，亨氏公司榮膺輔食類消費者喜愛的品牌第一名。調(diào)查結(jié)果顯示，在消費者最喜愛的輔食品牌中，亨氏以明顯的優(yōu)勢占據(jù)首位。亨氏集團于 1869 年在美國成立，進入中國后創(chuàng)立了國內(nèi)第一家嬰兒營養(yǎng)輔助食品的合資企業(yè)，填補了當(dāng)時國內(nèi)嬰幼兒營養(yǎng)食品的空白。有著百年歷史的亨氏集團，將安全健康與營養(yǎng)美味完美結(jié)合作為不變的追求，旗下的亨氏米粉自在中國上市以來深受中國媽媽的青睞。亨氏米粉因其百
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2012.08.21
多數(shù)觀點認(rèn)為，中國相關(guān)維C企業(yè)并不具備價格同盟的能力。但自2005年起，中國有關(guān)維C企業(yè)就反復(fù)被美國業(yè)界以壟斷之名告上法庭。業(yè)內(nèi)人士表示，產(chǎn)能過剩、惡性競爭及價格戰(zhàn)是國內(nèi)維C行業(yè)不斷面對尷尬的主要原因。為了更好地“走出去”，中國維C企業(yè)要提高整體質(zhì)量，行業(yè)洗牌在所難免。
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2012.08.21
18日，在煙臺檢驗檢疫局工作人員的監(jiān)督下，2000多件不符合我國安全衛(wèi)生強制性標(biāo)準(zhǔn)的韓國進口嬰幼兒水杯被依法銷毀。其中不乏樂扣、托馬斯等韓國知名品牌的嬰幼兒水杯。據(jù)悉，這是今年以來該口岸第2次銷毀不合格產(chǎn)品。該批產(chǎn)品原產(chǎn)自韓國，報檢總貨值6000多美元。入境檢驗時，樣品盒蓋脫色試驗(正己烷浸泡液)陰性，湯勺蒸發(fā)殘渣檢測顯示正己烷值高達267.5mg/L,遠(yuǎn)超國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定限量。
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2012.08.20
國家質(zhì)檢總局17日公布了5月份進境食品化妝品不合格信息。其中，卡夫食品公司制造的吉百利迷你牛奶巧克力蛋因標(biāo)簽不合格上質(zhì)量黑榜。據(jù)了解，從不合格名單中發(fā)現(xiàn)，上海財陸商貿(mào)有限公司進口的“KRAFT FOODS UK (CADBURY) LTD”制造的吉百利迷你牛奶巧克力蛋，因標(biāo)簽不合格上質(zhì)量黑榜，已做銷毀處理。
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2012.08.20
三得利已經(jīng)在日本推出了200毫升罐裝的增加了甜味和咖啡因（每100毫升19毫克）的百事可樂超級版。
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2012.08.20
俄勒岡州的科瓦利斯, 據(jù)在更年期期刊上發(fā)布的一項最新研究顯示，作為健康生活的一部分，每天飲用一到兩杯含酒精的飲料有助于大部分處于更年期的女性降低骨質(zhì)疏松癥的發(fā)展。 研究表明適當(dāng)飲用酒可能成為替代昂貴的治療骨質(zhì)疏松藥物的一項經(jīng)濟型的替代選擇。
2012.08.20
