每日早報(bào) | 樂(lè)事小吃系列新品上市，胖東來(lái)最新自營(yíng)礦泉水上線......

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食品人的資訊早餐
2024.09.19
1. 樂(lè)事上新小吃系列
9月17日，樂(lè)事官宣上新小吃系列。據(jù)官方介紹，此次上新共有蔥油餅味薯片、醬香餅味薯片、梅干菜餅味薯片三款產(chǎn)品。蔥油餅味薯片添加蔥油餅風(fēng)味，帶來(lái)蔥油口感；醬香餅味薯片添加醬香風(fēng)味，醬香濃郁；梅干菜味薯片添加梅干菜風(fēng)味，帶來(lái)鮮香口感。現(xiàn)已上線樂(lè)事淘寶官方旗艦店，價(jià)格為34.9元/3桶。（來(lái)源：樂(lè)事官微）原文鏈接
2. 胖東來(lái)天然礦泉水上架，1.2元一瓶
9月16日，河南許昌，胖東來(lái)宣布自營(yíng)飲用天然礦泉水正式上架銷售。該產(chǎn)品名為飲用天然礦泉水，配料為天然礦泉水，凈含量360ml，保質(zhì)期15個(gè)月，瓶身上清晰的“DL”標(biāo)志，標(biāo)語(yǔ)為“每天的生活，每天的愛(ài)”。 據(jù)了解，胖東來(lái)飲用天然礦泉水為長(zhǎng)白山水源地封裝，含有天然礦物質(zhì)，尤其是偏硅酸含量≥50.0mg/L(國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 8537飲用天然礦泉水中規(guī)定偏硅酸含量≥25.0mg/L)。 在生產(chǎn)工藝上，DL飲用天然礦泉水采用無(wú)臭氧生產(chǎn)技術(shù)，通過(guò)物理過(guò)濾的方式，杜絕溴酸鹽產(chǎn)生，口感清冽甘甜。價(jià)格方面，DL飲用天然礦泉水360mlx15瓶每箱，售價(jià)18元/箱，折合一瓶?jī)H需1.2元，性價(jià)比高。（來(lái)源：新浪財(cái)經(jīng)）原文鏈接
3. 曾味上新黑松露醬油
9月18日，曾味官宣上新黑松露醬油。據(jù)官方介紹，該款產(chǎn)品選用梅拉諾?松露，經(jīng)過(guò)24道工藝手工制作，利用5大核心精準(zhǔn)鎖鮮技術(shù)，35%鮮度指標(biāo)物質(zhì)高于特級(jí)醬油，輕鹽≥25%、低鈉≥21%，0添加防腐劑、0添加甜味劑、0添加蔗糖，帶來(lái)醇香風(fēng)味?，F(xiàn)已上線微信官方小程序，價(jià)格為39元/桶。（來(lái)源：曾味Sumerians官微）原文鏈接
4. 可口可樂(lè)將與百加得推出即飲預(yù)調(diào)雞尾酒
9月18日，可口可樂(lè)公司(KO.US)9月17日宣布，該公司將與朗姆酒廠商百加得(Bacardi)進(jìn)行合作，推出一種可口可樂(lè)風(fēng)味的即飲(RTD)預(yù)調(diào)混合雞尾酒飲料產(chǎn)品。 據(jù)了解，BACARD混合可口可樂(lè)RTD產(chǎn)品將在全球多個(gè)市場(chǎng)上市，初步計(jì)劃于2025年在一些選定的歐洲市場(chǎng)和墨西哥首次推出。 這也意味著可口可樂(lè)即將推出一款可口可樂(lè)風(fēng)味的朗姆酒產(chǎn)品，這款產(chǎn)品將以預(yù)混合即飲雞尾酒的形式進(jìn)入市場(chǎng)，這一舉措也是可口可樂(lè)擴(kuò)展其酒精飲料業(yè)務(wù)戰(zhàn)略的重要部分，反映可口可樂(lè)在酒精飲料市場(chǎng)中的不斷探索和發(fā)展。（來(lái)源：同花順財(cái)經(jīng)）原文鏈接
5. 喜茶合伙人內(nèi)部信：跳出同質(zhì)化，不做低價(jià)內(nèi)卷
近日，喜茶向事業(yè)合伙人發(fā)布了主題為《為用戶創(chuàng)造差異化的品牌和產(chǎn)品》的內(nèi)部信。喜茶在該內(nèi)部信中指出，當(dāng)前行業(yè)陷入了同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，持續(xù)消耗著用戶對(duì)茶飲產(chǎn)品和品牌的熱情。喜茶表示，接下來(lái)將不做同質(zhì)化產(chǎn)品、不做單純的低價(jià)內(nèi)卷，將推出更多差異化的產(chǎn)品和品牌活動(dòng)。同時(shí)，喜茶還表示不會(huì)追求短期的開(kāi)店速度與數(shù)量，接下來(lái)幾個(gè)月將會(huì)控制門店加密，更注重開(kāi)店的質(zhì)量與門店運(yùn)營(yíng)品質(zhì)。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，喜茶當(dāng)前門店總量達(dá)4300多家，2024年新增超1100家。（來(lái)源：36氪）原文鏈接
6. 來(lái)伊份涉足倉(cāng)儲(chǔ)零售，首家倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店開(kāi)業(yè)
9月18日，新京報(bào)記者了解到，休閑食品企業(yè)來(lái)伊份首家倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店正式開(kāi)業(yè)。該門店8月10日開(kāi)啟試營(yíng)業(yè)，首期營(yíng)業(yè)面積規(guī)模達(dá)2500平方米，圍繞家庭生活生態(tài)的消費(fèi)場(chǎng)景初步形成。通過(guò)一個(gè)月來(lái)的調(diào)整與優(yōu)化，營(yíng)業(yè)面積擴(kuò)容至5000平方米。 來(lái)伊份倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店明確定位為面向?qū)贂?huì)員的全渠道消費(fèi)體驗(yàn)中心。試營(yíng)業(yè)期間，來(lái)伊份倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店的商品種類從165個(gè)SKU（最小存貨單位）增長(zhǎng)至上千個(gè)。從單一休閑食品品類擴(kuò)充到酒水飲料、米面糧油、生鮮熟食、水果、乳制品。 該倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店毗鄰來(lái)伊份零食博物館，為消費(fèi)者特別是家庭用戶提供集休閑、娛樂(lè)、親子于一體的場(chǎng)所。同時(shí)，來(lái)伊份還會(huì)探索會(huì)員制下的定制化服務(wù)，推出專屬于倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店的定制化權(quán)益，進(jìn)一步滿足會(huì)員個(gè)性化需求。（來(lái)源：新京報(bào)）原文鏈接
7. 美心旗下高端烘焙品牌進(jìn)駐北京
近日，美心集團(tuán)旗下高端烘焙品牌Paper Stone Bakery即將“北上”、進(jìn)入北京開(kāi)店。 目前，Paper Stone Bakery北京首店已在大眾點(diǎn)評(píng)上線，門店位于國(guó)貿(mào)商城B1層，目前已經(jīng)建起了圍擋。據(jù)官方透露，該門店將于11月開(kāi)業(yè)。（來(lái)源：36氪）原文鏈接
8. 南僑食品：公司將鞏固與深耕烘焙市場(chǎng)，下沉三四線城市
9月18日，南僑食品在投資者互動(dòng)平臺(tái)表示，上半年，公司繼續(xù)積極開(kāi)發(fā)新渠道、新客戶，并通過(guò)渠道下沉，不斷提升渠道運(yùn)營(yíng)能力，保證了銷量的穩(wěn)步提升。 公司將鞏固與深耕烘焙市場(chǎng)，下沉三四線城市，加速不同業(yè)態(tài)的布局與發(fā)展，并有序開(kāi)展海外業(yè)務(wù)。同時(shí)增加各類產(chǎn)品的多樣性、完善產(chǎn)品矩陣、豐富品牌組合來(lái)保持產(chǎn)品的產(chǎn)品力，并推進(jìn)產(chǎn)品自動(dòng)化產(chǎn)線降本增效。股價(jià)表現(xiàn)受宏觀經(jīng)濟(jì)、市場(chǎng)情緒等多種因素影響。公司將努力做好經(jīng)營(yíng)與管理，提升公司內(nèi)在價(jià)值，爭(zhēng)取為投資者創(chuàng)造可持續(xù)的價(jià)值回報(bào)。（來(lái)源：北京商報(bào)網(wǎng)）原文鏈接
9. 廣州酒家2024年度自有品牌月餅銷量同比增長(zhǎng)1.5%
9月18日，廣州酒家集團(tuán)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“廣州酒家”）發(fā)布關(guān)于月餅銷售數(shù)據(jù)的自愿性信息披露公告。 廣州酒家表示，本年度月餅銷售工作已于2024年 9月17日基本結(jié)束，根據(jù)截至該日的銷售情況經(jīng)初步核算，廣州酒家本年度自有品牌月餅累計(jì)銷量 1374 萬(wàn)盒，按農(nóng)歷日期同比增長(zhǎng)1.5%。（來(lái)源：北京商報(bào)網(wǎng)）原文鏈接
10. 近67年來(lái)法國(guó)葡萄酒產(chǎn)量或創(chuàng)新低
近日，法國(guó)農(nóng)業(yè)部表示，由于受到不利天氣條件和病害等因素影響，今年全年法國(guó)葡萄酒產(chǎn)量預(yù)計(jì)同比下降18%，與過(guò)去五年的平均水平相比則下降11%。報(bào)道稱，上一次法國(guó)葡萄酒產(chǎn)量如此低的年份是1957年，距今已有67年。（來(lái)源：36氪）原文鏈接
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