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本味鮮物糯糯咸蛋糯米腸
金沙咸蛋黃遇上糯糯糯米腸， 咸香、米香與肉香的完美結合
所屬品類：餐飲及餐飲+
上市時間：2022.10.09
所含口味：咸蛋黃糯米
規(guī)格/售價：480g/盒
產(chǎn)品特色描述：糯糯咸蛋糯米腸在研發(fā)過程中，以米添加量、基礎輔料添加量、核心輔料添加量以及水添加量等多項因素進行配比試驗，分別測定其水分、蛋白質(zhì)理化指標，測定其質(zhì)構特性，并對糯糯咸蛋糯米腸進行感官評價，最終得出糯糯咸蛋糯米腸的最佳配比，其中當肉與米達到45：37的配比下，糯糯咸蛋糯米腸的色澤、風味、口感、結構才能達到最優(yōu)。谷物，紅肉，白肉與蛋類相結合，帶來人體必備的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、微量元素及碳水化合物。
配料表：豬肉（≥25%）、糯米（≥23%）、雞肉、粳米（≥14%）、咸蛋黃（≥5%）、飲用水、海藻糖、食用鹽、復合調(diào)味料、豬腸衣
本產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中不添加亞硝酸鈉、山梨酸及其鉀鹽、大豆蛋白，亞硝酸鈉含量為0%、山梨酸及其鉀鹽含量為0%、大豆蛋白含量為0%。
保存條件：零下18度
保質(zhì)期：1年
產(chǎn)地國：中國
是否即食/即飲：否
上市渠道/區(qū)域：天貓京東 抖音
營養(yǎng)成分表：
產(chǎn)品其他圖片：
