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每日早報(bào) |?古茗計(jì)劃12日在港上市，雀巢宣布在墨西哥和亞利桑那州進(jìn)行重大投資

食品人的資訊早餐

2025.02.05

2月3日，南方黑芝麻上新中老年牛奶高鈣黑芝麻糊。該新品是針對(duì)長(zhǎng)輩設(shè)計(jì)的高鈣黑芝麻糊，采用高鈣配方，黑芝麻添加量≥21%，另添加山藥、黃芪。0反式脂肪酸，0添加，高鈣，高膳食纖維，含維生素D，藥食同源，軟糯香甜。（來(lái)源：南方黑芝麻）原文鏈接

2. 雀巢宣布在墨西哥和亞利桑那州進(jìn)行重大投資

近日，雀巢宣布，計(jì)劃在未來(lái)3年向其墨西哥業(yè)務(wù)投資10億美元（約合73億人民幣），并向美國(guó)亞利桑那州的一家新工廠(chǎng)投資6.75億美元（約合48.7億人民幣），并支持發(fā)展一個(gè)新的分銷(xiāo)中心，旨在鞏固雀巢墨西哥公司的出口中心地位。該公司估計(jì)，2025年至2027年間購(gòu)買(mǎi)的農(nóng)產(chǎn)品將達(dá)到約20億美元。（來(lái)源：FOODBEV）原文鏈接

3. 古茗2月4日起招股，12日在港上市：IPO估值超186億

古茗控股有限公司2月4日起招股、至2月7日結(jié)束，并計(jì)劃于2025年2月12日正式以“1364”為股票代碼在港交所主板掛牌上市。古茗計(jì)劃在本次IPO中發(fā)行158,612,000股股份，其中香港公開(kāi)發(fā)售15,861,200股股份，國(guó)際發(fā)售142,750,800股股份。以每股8.68港元至9.94港元的發(fā)行區(qū)間計(jì)算，古茗的IPO市值將介于188.5億人民幣至215.9億人民幣。（來(lái)源：IP早知道）原文鏈接

4. 三只松鼠：投資設(shè)立全資子公司孵化“金牌奶爸”新子品牌

1月22日，三只松鼠公告，投資設(shè)立全資子公司安徽三只松鼠寵物食品有限公司，用于孵化“金牌奶爸”新子品牌，聚焦寵物食品品類(lèi)。該全資子公司已完成工商登記并取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照，注冊(cè)資本為500萬(wàn)元，經(jīng)營(yíng)范圍包括寵物食品及用品零售、食品互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售等。公司表示，將通過(guò)增資、借款等方式向子公司合計(jì)投資不超過(guò)人民幣1億元，以助力新子品牌發(fā)展。（來(lái)源：財(cái)聯(lián)社）原文鏈接

5. 沃爾瑪加拿大公司宣布投資326億推動(dòng)全國(guó)擴(kuò)張

近日，沃爾瑪加拿大公司宣布了65億加元(約合326億人民幣)的投資，以加速其在全國(guó)的增長(zhǎng)。該公司計(jì)劃在2027年前開(kāi)設(shè)多家新店，首先在安大略省和艾伯塔省開(kāi)設(shè)五家“超級(jí)中心”。到2027年，沃爾瑪加拿大還將在卡爾加里、埃德蒙頓和麥克默里堡再開(kāi)三家超市。沃爾瑪加拿大首席運(yùn)營(yíng)官Joe Schrauder評(píng)論說(shuō):“在全國(guó)范圍內(nèi)，我們正在對(duì)我們的在線(xiàn)和店內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行戰(zhàn)略投資，以便比以往任何時(shí)候更貼近更多的顧客。從新來(lái)者、城市居民到高收入的加拿大人，越來(lái)越多的顧客選擇沃爾瑪來(lái)滿(mǎn)足他們的購(gòu)物需求。”（來(lái)源：FOODBEV）原文鏈接

6. Graeter和Skyline Chili公司聯(lián)合推出了辣椒口味冰淇淋

近日，Graeter的冰淇淋和Skyline Chili正在合作開(kāi)發(fā)一種口味。這種口味結(jié)合了Graeter的手工制作的法國(guó)罐冰淇淋，松脆的牡蠣餅干和Skyline的標(biāo)志性辣椒混合香料，口感香甜爽辣。Graeter’s的第四代總裁兼首席執(zhí)行官理查德·格雷特爾說(shuō)：“每個(gè)知道辣椒的人都知道Skyline，作為我們自己的長(zhǎng)期粉絲，我們渴望合作開(kāi)發(fā)一種獨(dú)一無(wú)二的、必須嘗試的口味，”A NC Solutions發(fā)布的2024年調(diào)查調(diào)查發(fā)現(xiàn)，62%的受訪(fǎng)消費(fèi)者表示，如果廣告上說(shuō)某種食品或飲料有辣味，他們更有可能購(gòu)買(mǎi)。（來(lái)源：FOODIVE）原文鏈接

7. 全球最大洋酒公司帝亞吉?dú)W將在阿拉巴馬州建造價(jià)值30億的酒精廠(chǎng)

近日，帝亞吉?dú)W北美將花費(fèi)大約4.15億美元（約合30億人民幣）在阿拉巴馬州建立了一個(gè)36萬(wàn)平方英尺的酒精廠(chǎng)。該建筑完全投入使用后，預(yù)計(jì)將創(chuàng)造約100個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì)。吉尼斯制造商表示，這項(xiàng)投資通過(guò)降低生產(chǎn)成本和提高可持續(xù)性來(lái)增強(qiáng)其全球供應(yīng)鏈實(shí)力。（來(lái)源：FOODIVE）原文鏈接

8. 呷哺集團(tuán)：除夕至大年初三全國(guó)門(mén)店銷(xiāo)售額提升明顯

除夕至大年初三，呷哺呷哺全國(guó)門(mén)店銷(xiāo)售額提升明顯，尤其是河北、安徽、山東、湖南、湖北、河南、新疆、陜西等區(qū)域銷(xiāo)售額較上年同期最高提升20%。此外，呷哺集團(tuán)旗下另一特色火鍋品牌湊湊的客流量比去年增長(zhǎng)約20%。（來(lái)源：36氪）原文鏈接

9. 上海面包品牌「宜芝多」回歸

1月17日，上海面包品牌「宜芝多」發(fā)布公眾號(hào)推文，宣布即將回歸。重新回來(lái)的宜芝多將在2025 年了月初通過(guò)微信小程序上線(xiàn)新產(chǎn)品，當(dāng)日下單次日順豐即可送達(dá)。手中保留提貨券沒(méi)有退的消費(fèi)者可前往宜芝多門(mén)店兌換成等價(jià)電子優(yōu)惠券，在宜芝多微信小程序上兌換相應(yīng)產(chǎn)品。（來(lái)源：宜芝多）原文鏈接

10. 英國(guó)的創(chuàng)新型無(wú)酒精飲料公司Impossibrew獲得1000萬(wàn)眾籌資金，推動(dòng)非酒精飲料市場(chǎng)的增長(zhǎng)

近日，總部位于倫敦的非酒精飲料行業(yè)創(chuàng)新者Impossibrew在Crowdcube上成功完成了一項(xiàng)眾籌活動(dòng)，籌集了超過(guò)120萬(wàn)英鎊（約合1000萬(wàn)人民幣）?；I集的資金將用于戰(zhàn)略性客戶(hù)獲取、保留工作、產(chǎn)品的持續(xù)創(chuàng)新，以及正在申請(qǐng)專(zhuān)利的Social Blend技術(shù)。Impossibrew憑借強(qiáng)化啤酒，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的非酒精飲料市場(chǎng)中開(kāi)辟了一個(gè)新市場(chǎng)，利用其專(zhuān)有的社交混合技術(shù)，將天然益智藥和適應(yīng)原結(jié)合在一起，創(chuàng)造了一種不含酒精的傳統(tǒng)啤酒飲用體驗(yàn)。該公司預(yù)計(jì)使用這批資金，加強(qiáng)產(chǎn)品分銷(xiāo)，并擴(kuò)大其在英國(guó)的零售業(yè)務(wù)。（來(lái)源：FOODBEV）原文鏈接