2022年5月5日，國(guó)家衛(wèi)健委食品司發(fā)布了《關(guān)于萊茵衣藻等36種“三新食品”的公告》(2022年第2號(hào))。其中，在剛剛獲得批準(zhǔn)使用或擴(kuò)展使用的12種食品添加劑新品種中，包括了IFF申報(bào)的一種新型乳糖酶，即Bonlacta?。期待耐高溫、高活性、高純度的Bonlacta?乳糖酶，給中國(guó)的無乳糖乳制品帶來更多突破性創(chuàng)新！原文鏈接