近日,海底撈旗下融合燒烤、酒飲、社交的美食與生活方式品牌——火焰官BarBecue落地?zé)o錫?;鹧婀貰arBecue是海底撈旗下首個(gè)烤串品牌。據(jù)了解,今年8月份,海底撈宣布實(shí)施“紅石榴計(jì)劃”,旨在鼓勵(lì)孵化和發(fā)展更多的餐飲新品牌。目前,海底撈已孵化焰請(qǐng)烤肉鋪?zhàn)印⑿∴藧壅?、小嗨火鍋、苗師兄香鍋等多個(gè)賽道的子品牌。(來(lái)源:36氪)原文鏈接
近日,Molson Coors 宣布將關(guān)閉其位于威斯康星州 Chippewa 的啤酒廠,該啤酒廠生產(chǎn) Leinenkugel 的 Summer Shandy 啤酒。關(guān)閉將導(dǎo)致大約 56 個(gè)工作崗位流失。這家 Coors Light 生產(chǎn)商宣布將關(guān)閉這家擁有 150 年歷史的工廠,因?yàn)樗匦抡{(diào)整了啤酒制造的戰(zhàn)略方法,將業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)移到其密爾沃基工廠。 “在一項(xiàng)大型合同釀造協(xié)議結(jié)束后,在我們密爾沃基啤酒廠正在進(jìn)行的罐裝生產(chǎn)線投資項(xiàng)目中,我們決定關(guān)閉我們?cè)谕箍敌侵莸膬杉逸^小的釀造廠,并將全州生產(chǎn)集中在我們?cè)诿軤栁只闹饕S,”Molson Coors 的首席供應(yīng)鏈官 Brian Erhardt 告訴 Food Dive。“雖然從來(lái)都不是一件容易的事,但這些選擇是經(jīng)過深思熟慮和深思熟慮的,目的是讓 Molson Coors 在威斯康星州及其他地區(qū)繼續(xù)取得成功?!? Leinenkugel 于 1988 年首次加入 Molson Coors 擁有的 Miller Brewing Company。Erhardt 表示,該品牌將繼續(xù)在公司的未來(lái)中發(fā)揮重要作用。(來(lái)源:fooddive)