天眼查App顯示,3月1日,湖南壹餅壹城餐飲管理服務(wù)有限公司成立,法定代表人為王丹,注冊(cè)資本3000萬人民幣,經(jīng)營范圍包括餐飲服務(wù);小餐飲、小食雜、食品小作坊經(jīng)營;食品生產(chǎn);食品互聯(lián)網(wǎng)銷售;酒類經(jīng)營;外賣遞送服務(wù)等。股東信息顯示,該公司由墨茉點(diǎn)心局關(guān)聯(lián)公司長沙壹餅壹城餐飲管理有限公司全資控股。原文鏈接
3月1日晚,海底撈發(fā)布管理層人事任命公告,副首席執(zhí)行官兼首席運(yùn)營官楊利娟調(diào)任首席執(zhí)行官,董事會(huì)主席兼前首席執(zhí)行官張勇將繼續(xù)擔(dān)任董事會(huì)主席及執(zhí)行董事;李瑜出任海底撈中國大陸地區(qū)首席運(yùn)營官,王金平出任港澳臺(tái)及海外地區(qū)首席運(yùn)營官。