現(xiàn)在我們主要是生產(chǎn)肉蛋奶，我們的肉蛋奶中國(guó)的直接的轉(zhuǎn)基因并不多，而用的這些飼料的原料、玉米轉(zhuǎn)基因的很少，因?yàn)橹袊?guó)可能進(jìn)口的玉米并不多，主要是國(guó)產(chǎn)的。2013年12月11日，在中央電視臺(tái)財(cái)經(jīng)頻道舉辦的央視財(cái)經(jīng)論

昨日，國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)發(fā)布食品包裝安全隱憂產(chǎn)品及消費(fèi)警示，提醒消費(fèi)者竹筷子和木頭筷子盡可能不要超期使用，否則容易滋生黃曲霉素，可誘發(fā)癌癥。消費(fèi)者在選購(gòu)竹筷、木筷時(shí)，總是為了追求天然選擇裸色的筷子，但實(shí)

據(jù)外媒報(bào)道，近期三項(xiàng)研究顯示，服用維生素補(bǔ)充品無(wú)助預(yù)防心血管疾病、癌癥等疾病，也不能改善記憶力等認(rèn)知功能。 《內(nèi)科醫(yī)學(xué)年鑒》（Annals of Internal Medicine）發(fā)布一篇社論，題目為別再浪費(fèi)錢在維生素和礦物質(zhì)

大家還記得前段時(shí)間向大家介紹過(guò)世界頂級(jí)巧克力及品析么？反響不錯(cuò)，受到很多朋友的好評(píng)和轉(zhuǎn)發(fā)收藏，今天接著為大家奉上9款。吃黑巧克力就像喝黑咖啡一樣，品味苦澀是為享受人生真諦的一個(gè)非常棒的方式了。1. Pralus

曲奇是源自歐洲的一種傳統(tǒng)點(diǎn)心，其中尤以丹麥生產(chǎn)的最受歡迎。在中國(guó)市場(chǎng)上，市面上銷量較好的是Kjeldsens丹麥藍(lán)罐曲奇和Danisa皇冠丹麥曲奇，前者是英國(guó)皇家授權(quán)的國(guó)際知名品牌，而后者前身為代加工企業(yè)；前者是由丹

2013年的飲料行業(yè)，群雄并起，激情澎湃。臨近年底，更因恒大涉水，再掀高潮。11月9日，稱雄亞冠聯(lián)賽當(dāng)天，恒大集團(tuán)旗下飲品恒大冰泉閃亮登場(chǎng)，100億的投資，120萬(wàn)噸的首期產(chǎn)能，1000萬(wàn)噸的三年規(guī)劃，亮瞎了整個(gè)飲料行

調(diào)味品行業(yè)有多大？關(guān)鍵成長(zhǎng)節(jié)點(diǎn)和驅(qū)動(dòng)因素是什么？每年成長(zhǎng)了多少？接下來(lái)成長(zhǎng)的趨勢(shì)是多少？我們先來(lái)看張圖。不難看出上述數(shù)據(jù)的標(biāo)志性節(jié)點(diǎn)：2003年，非典時(shí)期，不少行業(yè)都倒退了，調(diào)味品行業(yè)還在增長(zhǎng)；2004年中國(guó)

日前，由中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院研發(fā)的P80型水蘇糖獲批國(guó)家重點(diǎn)新產(chǎn)品。該產(chǎn)品水蘇糖含量(以干基計(jì))達(dá)到80%以上;生物發(fā)酵后活性成分水蘇糖損失率小于10%;工業(yè)色譜分離90%以上(占總糖)的水蘇糖得率大于60%;該產(chǎn)品符合

今年4月以來(lái)，國(guó)內(nèi)乳企連續(xù)3次提價(jià)，奶價(jià)迅速飆升。原料奶價(jià)格雖然偏高，但還占不到成品牛奶價(jià)格的一半，加工流通環(huán)節(jié)的成本還要更高。過(guò)多、過(guò)頻的檢測(cè)是中間環(huán)節(jié)成本快速上漲的重要原因之一。部分企業(yè)表示，檢測(cè)成

食品類電商的競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈。昨日，京東超市負(fù)責(zé)人透露，京東超市自5月上線以來(lái)，重點(diǎn)品牌銷售額已增長(zhǎng)11倍，商品種類已從剛上線時(shí)的5000余種增至過(guò)萬(wàn)種。目前，京東超市已經(jīng)與瑪氏、中糧、金龍魚(yú)、康師傅、可口可樂(lè)、

近年來(lái)，被稱為長(zhǎng)壽菜的蕨菜受到了不少人的追捧。傳說(shuō)中，它不僅安全無(wú)污染，含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，甚至還有抗癌的作用。然而，關(guān)于蕨菜致癌的說(shuō)法近日卻在網(wǎng)上廣泛流傳，事實(shí)真相究竟如何呢?蕨(蕨菜是它的嫩芽)是世界上

據(jù)臺(tái)灣中央社報(bào)道，臺(tái)南又出現(xiàn)疑似化制淀粉。臺(tái)南檢方今天(17日)在茂利淀粉廠封存300噸，這家淀粉廠5月被銷毀32噸，未料還暗藏這么多數(shù)量。衛(wèi)生局11月按例抽查淀粉等食品，卻在夜市一家攤商查到順丁烯二酸酐化制淀粉

陶瓷餐具顏色越鮮艷，越有可能重金屬超標(biāo)。國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)今天發(fā)布消費(fèi)警示，提醒消費(fèi)者不要選用釉上彩裝飾的陶瓷餐具?？雌饋?lái)鮮艷漂亮的餐具，如果工藝不過(guò)關(guān)，就容易出現(xiàn)重金屬超標(biāo)，協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)董金獅告訴記者，

昨日，廣州市工商局公布了今年9月對(duì)乳制品及含乳食品、食用油、校園周邊食品的抽檢結(jié)果。光明注心蛋黃派、錦麥奶黃包被抽檢出防腐劑使用量不達(dá)標(biāo)上黑榜。泰皇家鄉(xiāng)牌四川菜籽油和美名揚(yáng)牌瑤家花生油脂肪酸和酸值不符合