如果你是第一次踏進賽百味餐廳，你肯定會被4種面包白面包(White Bread)、全麥面包(Wheat Bread)、意大利香奶酪面包( Parmesan Oregano)、蜂蜜燕麥面包( Honey Oat)以及各種肉類、蔬菜、醬汁攪和得一團糟。這個看似簡

12月7日，新希望六和股份有限公司與廣東溫氏食品集團股份有限公司在上海簽約，雙方將共同開發(fā)上海市場的冷鮮禽項目，計劃明年冷鮮禽零售網(wǎng)點在滬將達(dá)400家。據(jù)了解，此次合作中，新希望旗下上海六和勤強食品有限公司

摸著石頭過河，食品企業(yè)紛紛試水微信營銷，食企如何實現(xiàn)微力無邊?功能不同，定位各異，微信營銷效果待檢驗，企業(yè)需慎重對待微博方興未艾，微信又開始流行，且隱隱有超越微博之勢。資料顯示，自2012年微信推出以來，微

昨天，深圳市市場監(jiān)管局、深圳市食品安全監(jiān)管局向社會公布我市第二批食品安全黑名單，3家企業(yè)、10名負(fù)責(zé)人或經(jīng)營者光榮上榜?！　〗衲?月1日，《深圳市食品安全信用信息管理辦法》正式實施，建立了食品安全黑名單制度

餅干、漢堡、薯片以及各種小零食，市民的日常生活與這些預(yù)包裝食品息息相關(guān)。盡管《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》已實施一年半，但這類最常見的食品包裝上，仍然問題不少。12月18日，國家食品包裝協(xié)會發(fā)布調(diào)

紅酒，這個昔日炙手可熱的行業(yè)，眼下正在步入寒冬。從年初的中央八項規(guī)定的實施，到我國商務(wù)部對歐盟葡萄酒發(fā)起的雙反調(diào)查，這一年的葡萄酒市場可謂是慘淡不堪。以國內(nèi)葡萄酒的龍頭企業(yè)張裕為例，其前三個季度實現(xiàn)營

在亞洲可可需求飆升之下，全球可可供應(yīng)料創(chuàng)下50多年來最長的生產(chǎn)短缺紀(jì)錄。倫敦國際可可組識(ICCO)統(tǒng)計主管皮皮頓 (Laurent Pipitone)表示，10月1日開始的12個月，可可消耗量將比生產(chǎn)多約7萬噸，短缺狀況將持續(xù)到201

12月18日，《自然通訊》報道指出，全球約有30％的糧食作物，包括水稻和小麥等，其產(chǎn)量潛力可能已到達(dá)極限。最近有數(shù)據(jù)顯示，糧食作物的產(chǎn)量已趨于穩(wěn)定，甚至有急劇下降的趨勢對未來糧食產(chǎn)量進行預(yù)測，將有助于確保全

盡管中國放開單獨二胎的政策仍處擬議階段，已有市場人士預(yù)計，從2015年起，中國內(nèi)地奶粉市場將以每年10%至20%的速度增長。如此龐大的市場潛力，引發(fā)法國等歐盟乳品巨頭的熱切關(guān)注。主營嬰幼兒牛奶的法國阿布維爾市La

隨著我國人口老齡化趨勢日益加快以及人們生活水平的提高，近年保健品行業(yè)大有可為。據(jù)《每日經(jīng)濟新聞》記者了解，2012年4月，國家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部組織編制的《食品工業(yè)十二五發(fā)展規(guī)劃》（以下簡稱《規(guī)劃》

繼中國烹飪協(xié)會發(fā)布公開信之后，中國旅游飯店業(yè)協(xié)會也發(fā)布了致國家工商行政管理總局的公開信。此前，中烹?yún)f(xié)請求國家工商總局對北京市工商局發(fā)布禁止自帶酒水等6種格式條款為霸王條款的做法予以制止。國家工商總局新聞

不法商販向牛奶罐中摻水牛奶女工進入21世紀(jì)以來，牛奶質(zhì)量安全問題成為我國民眾關(guān)注的社會熱點。無獨有偶，在西方發(fā)達(dá)國家的歷史上，牛奶安全問題也同樣出現(xiàn)過。19世紀(jì)的英國市場上，牛奶摻假之風(fēng)一度猖獗，牛奶安全

日前，英國洛桑研究所的研究人員成功地對亞麻種子的新陳代謝途徑進行了改造，并使得其十二碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）的產(chǎn)量達(dá)到了12%和14%，這個組成比例與魚油類似。EPA和DHA是omega-3長鏈多元不飽和脂

西班牙巴塞羅那有一家eyescream and FRIENDS冰激凌店，所販?zhǔn)鄣谋ち枋仟毺氐呐_灣風(fēng)味，口感介于冰糕和冰沙之間，這在當(dāng)?shù)厥堑谝患?。工作室m Barcelona為其制作包裝時，設(shè)計了一套怪物家庭的卡通形象，一位家族成員

一個很奇妙又好像在情理之中的牽手，來自 Google 和雀巢這兩家看似沒什么關(guān)聯(lián)的公司。最近 Google 宣布最新的 4.4 版 Android 將命名為KitKat（Android 一直有以甜點名字命名的傳統(tǒng)），而KitKat（奇巧巧克力）整好是